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越南與柬埔寨有非常深的地緣關係,在胡志明市有許多本地人才知道的越柬美食
金邊粉 (越文: Hủ Tiếu) 就是最經典的越柬美食之一
日早金邊粉 Quán Hủ Tiếu Nam Vang 475
位於胡志明市十郡的巷弄中,沒有本地人推薦一般觀光客是絕對不會知道的
他們家沒有菜單,但是仍有源源不絕的饕客上門,璇璇就是其中一個 (吃貨認證)
就璇璇的點餐經驗,本店提供乾的或湯的金邊粉 (璇璇喜歡乾的)
上菜啦 !
金邊粉(乾的),附一碗湯
$55,000越盾/份
料超級多,超級豐富 (蝦子、豬肝、豬肉片...)
吃之前要先拌一拌,讓底部的醬汁均勻的附在粉上
桌上有各種醬料供大家客製化調味,但是璇璇覺得不需要再加其他醬料就已經十分夠味了
蔬菜及豆芽也可以加入粉中增添風味
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店家資訊
日早金邊粉 Quán Hủ Tiếu Nam Vang 475
地址: 475 Nhật Tảo, Phường 6, Quận 10, Hồ Chí Minh, 越南
營業時間: 24小時營業
電話: +84 28 3855 0678
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