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![[越南胡志明市.十郡] 日早金邊粉.Quán Hủ Tiếu Nam Vang 475.越柬美食.本地人激推](https://pic.pimg.tw/sharon42789/1527263989-2546866467_n.jpg "[越南胡志明市.十郡] 日早金邊粉.Quán Hủ Tiếu Nam Vang 475.越柬美食.本地人激推")
越南與柬埔寨有非常深的地緣關係，在胡志明市有許多本地人才知道的越柬美食
金邊粉 (越文: Hủ Tiếu) 就是最經典的越柬美食之一
日早金邊粉 Quán Hủ Tiếu Nam Vang 475
![[越南胡志明市.十郡] 日早金邊粉.Quán Hủ Tiếu Nam Vang 475.越柬美食.本地人激推](https://pic.pimg.tw/sharon42789/1527263993-328339944_n.jpg "[越南胡志明市.十郡] 日早金邊粉.Quán Hủ Tiếu Nam Vang 475.越柬美食.本地人激推")
位於胡志明市十郡的巷弄中，沒有本地人推薦一般觀光客是絕對不會知道的 
他們家沒有菜單，但是仍有源源不絕的饕客上門，璇璇就是其中一個 (吃貨認證)
就璇璇的點餐經驗，本店提供乾的或湯的金邊粉 (璇璇喜歡乾的)
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上菜啦 !
金邊粉(乾的)，附一碗湯
$55,000越盾/份
料超級多，超級豐富 (蝦子、豬肝、豬肉片...)
![[越南胡志明市.十郡] 日早金邊粉.Quán Hủ Tiếu Nam Vang 475.越柬美食.本地人激推](https://pic.pimg.tw/sharon42789/1527263989-3238610013_n.jpg "[越南胡志明市.十郡] 日早金邊粉.Quán Hủ Tiếu Nam Vang 475.越柬美食.本地人激推")
吃之前要先拌一拌，讓底部的醬汁均勻的附在粉上
桌上有各種醬料供大家客製化調味，但是璇璇覺得不需要再加其他醬料就已經十分夠味了 
![[越南胡志明市.十郡] 日早金邊粉.Quán Hủ Tiếu Nam Vang 475.越柬美食.本地人激推](https://pic.pimg.tw/sharon42789/1527263990-131168571_n.jpg "[越南胡志明市.十郡] 日早金邊粉.Quán Hủ Tiếu Nam Vang 475.越柬美食.本地人激推")
蔬菜及豆芽也可以加入粉中增添風味
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店家資訊
日早金邊粉 Quán Hủ Tiếu Nam Vang 475
地址: 475 Nhật Tảo, Phường 6, Quận 10, Hồ Chí Minh, 越南
營業時間: 24小時營業
電話: +84 28 3855 0678
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